主料：鸽子一只

辅料：

黄瓜少许（用作装饰）

生菜少许（用作装饰）

细面一小把

粉丝少许

配料：

料酒少许

盐少许

生抽两汤匙

葱一根切片

姜五片切丝

香叶少许

桂皮一根

八角两朵剪碎

麦芽糖水一小碗

1. 1、将鸽子掏空洗净，鸽肚内放入葱姜丝。用盐、料酒、生抽、葱姜、八角、桂皮、香叶进行腌制，腌制时间不少于三十分钟。

2. 2、将麦芽糖稍加稀释成麦芽糖水，然后使用麦芽糖水将鸽子涂抹均匀，待风干后入油锅烹制。鸽子风干后入油锅炸制金黄色捞出待用。

3. 3、细面放入贴筛摆成巢状入油锅炸制成型后捞出。粉丝切断炸制膨胀捞出，垫入巢中。将鸽子摆入巢中，切生菜丝垫于巢底，盘中再点缀少许黄瓜片即可

温馨小提示

鸽子上麦芽糖水一定要涂抹均匀，并且一定要风干后才能入油锅炸。

 《凤归巢》是一部中国大陆的古装剧，讲述了一个关于爱情、权谋和复仇的故事。剧中角色崔晏之是由演员王子奇扮演的。王子奇在剧中的表现获得了观众的认可，为角色增添了独特的魅力。

崔晏之是该剧的一个重要角色，他智勇双全，善于权谋，有着复杂的情感纠葛。在与女主角的感情线上，他历经波折，最终与真爱相伴。如需了解更多关于该剧的演员信息，建议您查阅相关剧集资料或询问其他观众。

"凤归巢崔晏之"是《庆余年》这部剧中的人物，由中国演员王鹤润饰演。